山药豆沙卷
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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山药去皮洗净放入锅内煮熟，约15分钟，筷子能轻易夹断即可
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步骤3/9
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山药煮熟后放在碗内，用勺子背碾压成泥
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步骤4/9
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分别把山药泥和豆沙馅装进小号的保鲜袋内
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步骤5/9
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把两袋泥擀成长方形的薄片
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步骤6/9
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用剪刀从开口处剪到底，两侧撕开
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步骤7/9
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把豆沙馅平铺到山药泥上（我豆沙馅用的是200g，家里人喜欢，你们150g就好）
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步骤8/9
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把山药泥慢慢的卷起来
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最后一步
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最后切成1.5cm左右的块，摆盘就可以了…（一定要一刀切下，我磨蹭了点，所以卖相不怎地，看官们可以好好处理好的哦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
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