鸡蛋水芹菜
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步骤1/5
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将水芹菜洗净，切成小段。
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步骤2/5
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加入鸡蛋拌匀。
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步骤3/5
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烧热的锅里放入猪油。
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步骤4/5
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倒入拌好的水芹菜，摊平，煎黄后翻面，再煎一会儿出锅。
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最后一步
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装盘。
每年的三四月份，是野菜盛产的时候，专家介绍，适当的多吃一点野菜，对身体有很好的保健作用。水芹菜：又叫水芹﹑河芹。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。做这道菜时切记不要加任何调味料，会影响其药用价值。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
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