猪肚炒青椒
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肚 买回来之后洗干净，把外面的油拔掉，然后用刀把猪肚里面油腻腻的东西刮一刮，在放入盆里面，放盐跟酒，用手捏一捏！洗净后再放水里焯一下，焯完之后拿出来，用手指把一处黄色的东西刮掉
-
步骤2/5
洗干净后，放锅里用水烧开炖炖，不然会老吃不动
-
步骤3/5
然后拿出来切成一块块备用，青椒洗净后也切成一块块
-
步骤4/5
热锅凉油，倒入青椒，翻炒，再倒入猪肚，一同翻炒，放葱，生姜，料酒，再放水烧开
-
最后一步
烧开之后，开小火，等青椒熟透变软之后盛出！
猪肚要洗干净，比较繁琐（应该有买帮你洗好了的吧），青椒个人喜欢软的，也可以脆一点！猪肚熟了之后跟猪肠一样，会缩，所以一个猪肚加上青椒总共也就一盘，还不带满满的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
猪肚炒青椒的其他做法
猪肚炒青椒的相关分类
猪肚炒青椒的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#无油无糖的南瓜面包
151756人看过 -
奶香味十足的吐司面包，面包机和面保证出膜
7386425人看过 -
#餐桌上的春日限定#快手菜：辣炒牛肚
1858486人看过 -
麻辣烤鱼（辣的哭都要吃的美味）
20213人看过 -
#流感季饮食攻略#腐竹烧排骨
155687人看过 -
蒸排骨
24541人看过 -
#巨下饭的家常菜#香菇焖猪脚
189932人看过 -
小炒猪肚
84950人看过 -
#零腹担吃夜宵#吃不厌的家常菜，毛豆炒鸡块
182630人看过 -
干烧鱼
816836人看过 -
牛奶吐司
606147人看过 -
空气炸锅版无油炸薯条
972603人看过
