软炸里脊
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前几天做了一回不太好,今天又做了不错很好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把里脊肉切细条,用胡椒粉,生抽腌制15分钟
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步骤2/4
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用鸡蛋,面粉,淀粉做糊,不能太稀了,黏糊点
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步骤3/4
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用六成热的油小火炸,一定小火,炸三分钟。
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最后一步
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捞出,开大火再复炸一次,5秒中捞出,捞晚了就老了不好吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-07
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