手工薄底pizza(附饼底和pizza酱详细做法)
爱吃薄底pizza,自己做吃的过瘾
-
步骤1/11
点击查看大图
饼底料活一起揉好盖上保鲜膜放烤箱里发酵大概一小时,发酵的同时开始熬肉酱
-
步骤2/11
点击查看大图
肉酱备料如图
-
步骤3/11
点击查看大图
锅烧热放适量橄榄油,依次放入洋葱、蒜末爆香,在加肉末淋入少许料酒。
-
步骤4/11
点击查看大图
接着依次放去皮番茄丁,蘑菇丁,豌豆,和芹菜,如果番茄的汁水不够还得加一些水开始熬煮
-
步骤5/11
点击查看大图
最后加两大勺番茄酱,适量盐,糖进行调味,熬至收汁待用
-
步骤6/11
点击查看大图
待面团发至两倍大拿出来进行排气,揉成光滑的面团。取一半面团来制作饼底
-
步骤7/11
点击查看大图
根据容器大小用擀面杖擀成薄饼底,用叉子在饼底上扎上许多小孔
-
步骤8/11
点击查看大图
刷一层番茄酱,铺上马苏里拉芝士
-
步骤9/11
点击查看大图
铺一层pizza酱,撒上pizza草碎和黑胡椒碎
-
步骤10/11
点击查看大图
再放上青椒和一层马苏里拉芝士
-
最后一步
点击查看大图
180℃预热烤箱上下火烤20分钟,上火200℃再烤5分钟上色(每个烤箱都有自己的脾气,所以还是守在烤箱旁随时调整温度和时间)
pizza酱煮意大利面也是罡罡的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-07
pizza的相关分类
pizza的相关推荐
-
零失败的黄油饼干
1288911人看过 -
家庭版提拉米苏
27690人看过 -
#餐桌上的春日限定#当然是简单易学的黄油饼干啦~
414093人看过 -
薄底意式pizza
35574人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12950769人看过 -
无冬阴功酱的冬阴功汤
98163人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#空气炸锅版,苹果麦芬蛋糕
166049人看过 -
金华火腿 蒸
620934人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1685102人看过 -
#秋日养生这样吃#番茄滑肉煲❤️肉片滑嫩酸甜开胃
165299人看过 -
#花式炖煮不停歇#一碗热呼呼的炖苹果
124783人看过 -
黄油饼干
120422人看过