油焖春笋-又是吃笋季
又是春天、又到吃笋季!不能错过这美味!
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步骤1/9
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将春笋剥去硬皮,切去根部可以炖汤,将笋切成条,用热水煮3分钟,煮去笋中的草酸
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步骤2/9
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锅中放油,将干辣椒炒香
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步骤3/9
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放笋煸炒
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步骤4/9
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煸炒至表面微皱
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步骤5/9
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加入生抽、老抽、白糖翻炒,盖锅盖焖2分钟
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步骤6/9
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最后淋上香油出锅
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步骤7/9
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出锅了
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步骤8/9
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美美的
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最后一步
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吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-07
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