白蒿谷垒
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清明前后正是采白蒿的好时机，一面踏青一面采野菜，一个字爽。白蒿为菊科植物大籽蒿的全草，主治肿热咳嗽；咽喉肿痛；湿热黄疸；热痢；淋病；风湿痹痛；吐血；咯血；外伤出血；疥瘌恶疮。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白蒿适量摘洗干净，攥干水分，加入花椒面、大料面、油适量拌匀。再加入适量的面粉拌成絮状上锅蒸熟。
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步骤2/4
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锅中烧油，爆香芝麻、蒜、加入辣椒翻炒。
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步骤3/4
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再加入蒸好的谷垒搅拌。
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最后一步
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装盘，开吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-07
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