鱼香肉丝
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步骤1/5
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青笋和木耳切丝
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步骤2/5
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肉丝用姜，淀粉腌二十分钟
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步骤3/5
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配料:葱，蒜，泡红椒，泡姜切碎。
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步骤4/5
热锅，放少许油，把青笋丝和木耳丝炒断生。乘盘备用。
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最后一步
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重新起锅，倒油，这次多油，下肉丝，炒变色之后拨到锅的一旁，把葱姜蒜泡椒的料倒入炒熟再混合肉丝。再放一点红油豆瓣，糖，醋少许，再倒入已断生的青笋丝和木耳丝。翻炒之后放点盐，就好了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-07
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