是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲜蘑土豆片的做法

点击查看大图

鲜蘑土豆片

浏览 6.4万 · 收藏 803 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜蘑

、

土豆 1个

、

麻椒 1个

、

葱姜蒜

、

孜然

、

盐

、

食用油

、

胡椒粉

、

生抽

、

牛肉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉切丝或末(个人比较喜欢吃牛肉)，用料酒、淀粉、食用油、盐腌制几分钟。
步骤2/3
鲜蘑洗净，撕成小条，用热水罩2分钟。土豆切片。麻椒切丝。葱蒜切末，姜切片。
最后一步点击查看大图
葱姜蒜炸锅，放入肉末，炒至发白，下土豆片，翻炒一会。土豆片断生，加入沥干的鲜蘑，分别加入适量生抽、胡椒粉、盐、孜然、味精，翻炒一会即可出锅。

小贴士

孜然早一点点放，不然会有点苦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-08

换个做法

鲜蘑土豆片的其他做法

鲜蘑土豆片的相关分类

榆钱青团香椿炒鸡蛋香椿莴苣春笋更多

鲜蘑土豆片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许