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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

姜丝 20条

、

生抽 2勺

、

食盐 0.5勺

、

白胡椒粉 0.5勺

、

味精 0.5勺

、

鸡中翅 500g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1:先把鸡中翅洗干净，再切点姜丝准备好。
步骤2/7 点击查看大图
2:把准备好的姜丝放到鸡中翅里，再给点盐腌制5到10分钟。
步骤3/7 点击查看大图
3:锅里放油（自己决定放多少）烧热到50度左右，再把鸡中翅放到油锅里炸。
步骤4/7 点击查看大图
4:一直炸到鸡中翅变成金黄色就捞起来放到盘中。
步骤5/7 点击查看大图
5:锅里放点底油，把鸡中翅放到锅里，给点生抽，白胡椒，鸡精或味精煸炒到上色。
步骤6/7 点击查看大图
6:上色后就给可乐，漫过鸡中翅，开大火烧20分钟左右（时间以锅里鸡中翅为准）。
最后一步点击查看大图
7:调小火收汁，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-08

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