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西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

蒜蓉 2个

、

生抽 1勺

、

白胡椒粉 0.5勺

、

食盐 0.5勺

、

味精 0.5勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1:准备两个西红柿和两颗蒜蓉。
步骤2/7 点击查看大图
2:西红柿切成月牙弯，蒜蓉切碎。
步骤3/7 点击查看大图
3:1个鸡蛋给以点盐和几滴自来水（我都是用自来水）。
步骤4/7 点击查看大图
4:锅里给少许油，烧到六成热，放鸡蛋用锅铲不停的撩鸡蛋，使鸡蛋发泡，把鸡蛋和油盛出来。
步骤5/7 点击查看大图
5:锅里放点底油，把蒜蓉放到锅里煸香。
步骤6/7 点击查看大图
6:西红柿放到锅里煸两下就给点生抽，白胡椒，味精，再煸两下放鸡蛋。
最后一步点击查看大图
7:煸炒两下收汁，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-08

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