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西式烤牛肋骨的做法

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西式烤牛肋骨

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本人做菜喜欢凭感觉，做菜这种东西并不是量精确就好吃的，重要的是用心啊

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肋骨

、

百里香or迷迭香

、

柠檬

、

红酒

、

黄油

、

黑胡椒

、

蘑菇

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉加红酒百里香胡椒柠檬汁腌制，烤箱190度上下火，预热好进烤箱，烤30分钟，本人爱吃生一点的，这是五成熟不到。
步骤2/8 点击查看大图
进烤箱之前，抹一点黄油在表面
步骤3/8 点击查看大图
红酒加入糖和削过皮的梨，煮沸后小火煮到如图的颜色，然后放入冰箱冷冻室。
步骤4/8 点击查看大图
蘑菇切片，煎一下
步骤5/8 点击查看大图
pasta加盐水煮熟
步骤6/8 点击查看大图
酱汁柠檬片摆盘
步骤7/8 点击查看大图
加上煮好的面
最后一步点击查看大图
加上牛肉，红酒洋梨，done！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-08

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