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香菜炒牛肉丝的做法

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香菜炒牛肉丝

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小时候，最吃不下的就是香菜，觉的它的味道太霸气了，现在竟然喜欢香菜的味道了，香菜炒牛肉丝，味道真不错，还简单易做

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香菜 8颗

、

牛肉 400g

、

蒜瓣 4个

、

料酒，生抽，糖，花生油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菜择好，洗净，香菜叶子我保留啦
步骤2/9 点击查看大图
牛肉切丝备用，应将牛肉丝垂直切
步骤3/9 点击查看大图
料酒，糖，生抽调汁
步骤4/9 点击查看大图
料汁内加入牛肉丝，加入淀粉
步骤5/9 点击查看大图
带一次性手套，用手抓入味
步骤6/9 点击查看大图
起锅，加花生油，加热
步骤7/9 点击查看大图
油锅内放蒜片爆香
步骤8/9 点击查看大图
锅内下牛肉丝，翻炒至变色
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加入切段的香菜翻炒至熟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-08

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