蒜薹炒腰花
浏览 1.7万 · 收藏 120 · 学做 2
将做法保存到手机
清明回老家扫墓，婆婆知道我想吃腰花特地一大早去买的，并且去掉白色的筋，切片初步处理了一下，然后一小袋一小袋的装好，放冷冻冻上，让我想吃的时候就拿一袋吃。今天去菜场看见蒜薹，好久没吃了，正好一起炒了
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
猪腰子，蒜薹，姜，料酒，盐，糖
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
姜去皮切丝备用，猪腰子切片，用热水将血水烫干净，可去除骚味
-
步骤2/5
点击查看大图
热油锅，先下姜丝炝锅，下腰花，加料酒略翻炒盛出备用，时间不能长，不然腰花会老
-
步骤3/5
点击查看大图
另起油锅，下蒜薹翻炒，加盐，水闷烧至蒜薹熟
-
步骤4/5
点击查看大图
将腰花倒入锅内和蒜薹一起，加一点糖调味，不喜糖的可加鸡精调味
-
最后一步
点击查看大图
成品，口味较清淡，重口味的可加辣椒
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-08
换个做法
蒜薹炒腰花的其他做法
蒜薹炒腰花的相关分类
蒜薹炒腰花的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3692030人看过 -
海鲜花胶鸡火锅
25161人看过 -
爆炒腰花
5648340人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
377425人看过 -
火爆腰花
574153人看过 -
让四川人最巴适的狼牙土豆#我要上首页酸辣家常菜#
5137824人看过 -
火爆腰花
23228人看过 -
鸡汁番茄焖蛋
303573人看过 -
#i上冬日 吃在e起#葱烧鸡蛋
206791人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 冬瓜鸭血蛋汤
77337人看过 -
鸡汤(花胶鸡汤)
1094267人看过 -
回锅肉
27643200人看过
