窝窝头
同事告诉的方子。趁热吃最好吃,有股淡淡的甜味!吃起来也松软,我一口气能吃四个。
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步骤1/4
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三种面混合均匀,水烧沸腾,倒入面里,边倒边用筷子按顺时针搅,感觉可以成团时,用手试试,如果感觉干,还要加些水,能基本成形即可。盖好盖子醒30分钟,时间再长一些会更好。
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步骤2/4
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蒸锅上火,烧至上汽时,把窝窝头捏好,摆上屉。蒸20分钟。
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步骤3/4
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时间到,这是原味的。
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最后一步
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这是加入红枣的,香甜软糯䃼血。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-08
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