蛋挞
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个人觉得放糖还需要加热,熬制,所以用炼乳比较好,这个方子是我自己调配的,奶油和炼乳一样多,不需要放糖,吃的时候口感很不错哦!我家宝宝超爱吃我做的蛋挞哦!个人觉得做蛋挞皮费时费力,不如现成的方便,而且七哥蛋挞皮不错,冰箱里有存货,随时都可以做,超简单!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将蛋黄搅匀,依次放入炼乳,淡奶油,搅拌均匀后放入牛奶搅匀,蛋挞液就弄好了。
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最后一步
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蛋挞液七分满即可,放入烤箱中层,上下火220度,15分钟,表面上色即可享用了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-09
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