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蛋挞的做法

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蛋挞

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个人觉得放糖还需要加热，熬制，所以用炼乳比较好，这个方子是我自己调配的，奶油和炼乳一样多，不需要放糖，吃的时候口感很不错哦！我家宝宝超爱吃我做的蛋挞哦！个人觉得做蛋挞皮费时费力，不如现成的方便，而且七哥蛋挞皮不错，冰箱里有存货，随时都可以做，超简单！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 12个

、

鸡蛋黄 4个

、

淡奶油 90ml

、

炼乳 90ml

、

牛奶 100ml

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将蛋黄搅匀，依次放入炼乳，淡奶油，搅拌均匀后放入牛奶搅匀，蛋挞液就弄好了。
最后一步点击查看大图
蛋挞液七分满即可，放入烤箱中层，上下火220度，15分钟，表面上色即可享用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-09

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