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芹菜猪肉豆皮馅儿饺子

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周末厨仙

总是吃芹菜猪肉腻了，所以创新了一下。豆皮换成香菇会更好吃，做法不变。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
芹菜 半斤
、
猪肉 半斤
、
豆皮 一张
、
食用油 适量
、
花椒 一勺
、
葱 四片
、
姜 两片
、
生抽 四勺
、
料酒 两勺
烹饪步骤
小贴士

油里放花椒去腥，不用放盐因为芹菜的汁里有盐，生抽也是咸的。带肉的饺子煮四个滚儿就熟了。别煮太大否则就失了芹菜的脆劲儿了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-09

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