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虫草黄芪炖老鸭的做法

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虫草黄芪炖老鸭

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这是一款补血补气靚汤，春末初夏很适合哦！

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1小时以上 | 切墩(初级)

老鸭胸脯半只

、

虫草 2g

、

黄芪 10g

、

枸杞、盐、姜片适量

、

铁棍山药 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新鲜鸭肉用热水汆烫一下，配料备齐。
步骤2/4 点击查看大图
炖锅加清水，水要一次性加足，鸭脯肉剁块，除盐以外的材料全部投入锅里。
步骤3/4 点击查看大图
大火炖开汤料后，关小火慢炖一个半小时左右，见鸭肉炖耙再放入适量的食盐即可。
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真的好鲜美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-09

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