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香甜软糯菠萝饭的做法

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香甜软糯菠萝饭

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10-30分钟 | 配菜(中级)

熟糯米一小碗

、

葡萄干适量

、

枸杞适量

、

红枣五颗

、

白糖两勺

、

蜂蜜 5勺

、

切好的小块菠萝三分之一

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
步骤:1.在菠萝顶部切下一个菠萝盖，把菠萝掏空，取出菠萝肉。
步骤2/4 点击查看大图
2.取一个较大的容器，将以上五种材料放在一起搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
3.该上菠萝盖，大火蒸制25-30分钟。
最后一步点击查看大图
备注:1.白糖和蜂蜜的量根据自己的喜好添加，因为菠萝加热后口味偏酸，所以要适当多放一些。2.糯米和配料的比例是2:1，这样口感不会甜腻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-09

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