简单花卷
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烹饪步骤
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步骤1/2
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所有材料混合和面（除了火腿粒外）后，盖好面团放置30℃的温水上发酵一小时以上发至两倍大，擀成皮，撒火腿粒，卷条，刀切，小面团中间筷子一压就成。嘿嘿，简单粗暴的花卷就能上锅大火蒸15钟。完工。
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最后一步
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只要发酵好，成品很松软。火腿粒可以用其它替代，比如鸡蛋皮，葱花，芝麻，葡萄干之类的，个人觉得火腿粒少吃为妙。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-09
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