【榴莲奶油酱】——榴莲控不可错过的私房酱料
奉上一款超受欢迎滴私房酱料。
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步骤1/8
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用料：榴莲肉350克，淡奶油50克，糖70克，柠檬汁少许
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步骤2/8
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榴莲去壳去核心，取果肉。
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步骤3/8
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把榴莲果肉倒入破壁机，倒入适量淡奶油。
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步骤4/8
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加入糖和少许柠檬汁。
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步骤5/8
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用破壁机酱类功能打至均匀。
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步骤6/8
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打好的酱倒入耐高温容器中（如果现用，不进行加热也行）。
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步骤7/8
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把酱用微波炉高火'叮'2分钟。
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最后一步
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分装入用开水烫过的干净瓶中，冷却后盖上盖子，放冰箱冷藏保存。
如果是现用，那么不进行加热也行，虽然放冰箱后每次取用都用干净的勺子，实际上放个十天半个月，从口感上来说也还是没问题，但毕竟没有防腐剂，还是尽量早点消耗了吧，个人觉得一周内用完比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-10
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