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土豆炖豆角的做法

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土豆炖豆角

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切墩(初级)

五花肉适量

、

豆角适量

、

土豆 1个

、

盐适量

、

一品鲜酱油 2大勺

、

海天豆瓣酱 1·5勺

、

鸡精适量

、

葱蒜适量

、

八角 2个

、

花椒 10颗

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
五花肉切片，豆角摘干净，土豆切条备用。炒锅倒入油放五花肉八角花椒煸炒，放入葱蒜片倒入2大勺酱油煸肉变白放入豆角煸炒，然后放1.5勺黄豆酱炒出香味后加入开水炖10分钟后加入土豆。放适量盐鸡精炖至土豆软烂汤汁收的差不多即可出锅。

小贴士

如果颜色不够，可以少滴几滴老抽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-10

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