糖醋里脊
这是我最爱的菜,我尝试过很好。
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步骤1/9
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把里脊切成长条的
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步骤2/9
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把里脊条放入碗中加入鸡蛋清液、水、淀粉。抓匀
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步骤3/9
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蛋黄,面粉打到一块
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步骤4/9
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调味汁现放料酒,醋,白糖,淀粉,水
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步骤5/9
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肉沾蛋糊
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步骤6/9
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开始炸肉了
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步骤7/9
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炸完后是这个样子的
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步骤8/9
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番茄酱炒出红油加入味汁
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最后一步
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放入炸好的肉翻炒上色
味汁是最重要的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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