巧克力脆皮核桃夹心面包
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步骤1/8
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高粉300g，酵母粉5g，鸡蛋2个，糖粉50g，盐2g，揉成光滑面团。发酵至2倍大。
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步骤2/8
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制作核桃夹心，核桃150g烤箱烤5分钟。红糖加黄油加水溶化，把核桃放入红糖水中。制作巧克力脆皮，鸡蛋加黄油拌匀，加入可可粉1勺，加入60G低粉，拌成糊状。
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步骤3/8
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取出发酵到两倍大的面团，排气。
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步骤4/8
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把面团擀成牛舌状，铺上红糖核桃，包起来。
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步骤5/8
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包好核桃的面团进行第二次发酵，到2倍大。
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步骤6/8
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发酵好的面团表面涂上巧克力脆皮面糊，烤箱180度烤35分钟。
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步骤7/8
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成品。
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最后一步
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很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-11
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