香菇鸡肉馄饨
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
500g
、
肥瘦猪肉
200g
、
大葱
1颗
、
香菇
15个
、
胡萝卜
半根
、
花生油
15ml
、
花椒粉
2g
、
姜粉
2g
、
鸡
1个
、
盐
8克
、
鸡汤
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡胸肉和猪五花肉剁细
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步骤2/5
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加入一个鸡蛋,用筷子朝一个方向搅动,到鸡蛋完全吸收,再加入适量的鸡汤,继续搅
-
步骤3/5
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胡萝卜,香菇,葱剁碎加入,将剩余调味品一起加入搅拌均匀,滴几滴香油
-
步骤4/5
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我是买的现成的馄饨皮包的,比较省事~
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最后一步
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最后用骨汤煮好,加入盐,香菜,紫菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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