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青笋藕片

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____赵姑娘、

本人比较偏爱吃藕，所以对这道菜情有独钟～～
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10分钟左右   |   切墩(初级)
青笋 适量
、
小藕（我用的小藕节，比较脆） 适量
、
白砂糖，酱油，醋，油辣子（川妹子必备），花椒油（自家花椒榨的，比买的更纯香一些），盐，味精少许 适量
烹饪步骤
小贴士

藕要切片，用水煮开一下，锅里放点盐和干红椒，根据各人口味而来，把青笋切薄片撒盐腌好！将蒜和生姜拍碎捣成泥！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-11

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