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凉拌木耳的做法

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凉拌木耳

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10-30分钟 | 切墩(初级)

干木耳 50g

、

蒜瓣 5颗

、

酱油适量

、

陈醋适量

、

糖适量

、

蘑菇精小量

、

麻油适量

、

花椒油适量

烹饪步骤

步骤1/4
提前烧好开水，泡发木耳约半小时后去蒂用清水洗净（最好买不带蒂的老鼠耳）。
步骤2/4
蒜瓣剥好洗净切片，放在消毒干净的大碗里。
步骤3/4
烧开水，放进泡发好的木耳，煮熟捞起放入有蒜片的大碗里。
最后一步点击查看大图
依次倒入酱油、醋、蘑菇精、糖伴匀，再倒入麻油和花椒油，即可上桌。（喜欢吃辣的还可以撒些辣椒粉）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-12

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