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章鱼小丸子的做法

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章鱼小丸子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

章鱼烧粉 130g

、

食用油 13g

、

包菜碎适量

、

洋葱碎适量

、

章鱼碎或者鸡肉碎适量

、

水 180g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
包菜碎，洋葱碎，鸡肉碎或者其他任何想放的馅料切好备用
步骤2/12 点击查看大图
章鱼烧粉内打入鸡蛋
步骤3/12 点击查看大图
缓缓加入水，搅拌充分，没有小疙瘩
步骤4/12 点击查看大图
小火热锅！必须全程小火
步骤5/12 点击查看大图
加入三分之一面糊
步骤6/12 点击查看大图
火速放料
步骤7/12 点击查看大图
成型后，用竹签挑起，九十度的样子
步骤8/12 点击查看大图
继续加面糊，加料，将料填进丸子肚子里
步骤9/12 点击查看大图
变换角度，加面糊，加料，反转，哪里不深烤哪里
步骤10/12 点击查看大图
完成
步骤11/12 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
超赞！你也来试试吧，很简单很好玩的噢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-12

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