火焰澳洲带骨牛排
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步骤1/5
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挑选新鲜澳洲带骨眼肉牛排，充分缓慢化冻并在室温下静置15分钟。
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步骤2/5
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将扒板烧热，牛排下锅，等待它被炙烤。直到表面渗出红色肉汁，翻面。
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步骤3/5
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翻面之后继续等待它被炙烤，香味四溢了，但依旧不要频繁翻面。直到表面也出现肉汁，将厚厚的牛排用夹肉钳子立起来，炙烤侧面。大概5分钟后，起锅。
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步骤4/5
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撒上盐，胡椒，香草，进烤箱。烤箱如果已经预热，烤3-5分钟。肉成。
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最后一步
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So yummy!
先将牛排在冰箱冷藏室充分化冻，在室温回温15分钟，效果更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
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