芥末黑木耳
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木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。我家喜欢做凉菜吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黑木耳用水泡开,开水下锅,再次开锅2分钟出锅,过凉水备用。
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步骤2/4
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碗里倒入生抽,和适量的芥末膏搅拌均匀备用
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步骤3/4
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芥末黑木耳就ok了
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最后一步
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喜欢吃芥末的可以多放一些,真的很过瘾哟!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
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