是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒肉丝打卤面的做法

点击查看大图

青椒肉丝打卤面

浏览 24.7万 · 收藏 1647 · 学做 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这是老公最爱的食物之一，励志将面条做的出神入化～～嘻嘻

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

精瘦肉适量

、

青椒一个

、

葱，蒜适量

、

老抽

、

盐

、

白糖

、

鸡精

、

生粉

、

食用油少许

、

机制面条

烹饪步骤

步骤1/3
面条煮熟，过冷水，沥干我用的机制面条，有时间的话，可以自己做手擀面～～
步骤2/3
做卤～肉和青椒洗净切丝，葱蒜切碎，生粉加清水搅匀，以上材料准备就绪
最后一步点击查看大图
炒锅加少许食用油，加热，放入葱花及蒜末，超出香味，下青椒及肉丝大火翻炒，待肉色变白，且有香味飘出，转小火，加入少许老抽，精盐，一点点糖，提味用的，千万不要多了……再加入鸡精，翻炒均匀后，将生粉水倒入，片刻，锅內的卤汁就做好了……关火，将卤汁淋在沥干的面条上～开始享用吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-12

换个做法

青椒肉丝打卤面的其他做法

青椒肉丝打卤面的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜绿豆汤更多

青椒肉丝打卤面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许