春的味道之乌饭:菠萝炒乌饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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菠萝用淡盐水浸泡去除涩味,改刀成花生米大小,备用。
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步骤2/4
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乌米蒸好备用。
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步骤3/4
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锅内加油适量,大火烧热,下入乌米饭翻炒,加入菠萝,加糖两勺,加少许开水,饭和菠萝炒散后,起锅装盘。
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最后一步
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装盘成品
小贴士
乌饭是在宜兴一带特有特产,乌饭嗮干的米方便携带,储存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
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