海鲜系列之爆炒蛏子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蛏子葱洗净。
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步骤2/3
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葱切段,姜切丝。锅内加油大火烧热,倒入葱姜,煸出香味,倒入蛏子翻炒,加料酒去腥,加盐,糖,生抽适量调口味,炒至蛏子壳打开及可关火。
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最后一步
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成品菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
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