烧卖
-
步骤1/10
糯米淘洗好,泡7到8小时
-
步骤2/10
点击查看大图
肉馅调制好,五花肉剁成肉糜加盐,料酒,酱油少量腌制
-
步骤3/10
点击查看大图
干香菇泡发
-
步骤4/10
点击查看大图
香菇,洋葱切丁备用
-
步骤5/10
点击查看大图
糯米煮熟,煮的时候水不要高过米
-
步骤6/10
点击查看大图
饺子皮擀薄
-
步骤7/10
点击查看大图
煸炒肉馅,再加入洋葱、香菇,最后加入糯米饭,加酱油拌匀
-
步骤8/10
点击查看大图
将拌好的馅料包入皮中,用手的虎口捏,收口
-
步骤9/10
点击查看大图
上笼开水大火蒸7分钟左右即可,蒸时最好垫纱布
-
最后一步
点击查看大图
完成!卖相虽不是很好,但味道不比店里的逊色!关键是个大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
烧卖的其他做法
烧卖的相关分类
烧卖的相关推荐
-
烧卖
25884人看过 -
烧卖
247067人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19435657人看过 -
超下饭的黄焖鸡#豪吉藤椒油真香来袭#
154129人看过 -
高钙鲜虾饼
147149人看过 -
一食半刻 | 紫菜包饭
720237人看过 -
牛肉烧卖
25770人看过 -
石蛋
115885人看过 -
#餐桌上的春日限定#东北酱茄子
5044190人看过 -
素食6日-清炒冬瓜
49857人看过 -
番薯芋头糖水
892791人看过 -
炖煮牛窝骨
30249人看过