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清炖鸡汤的做法

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清炖鸡汤

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因为俺是女人嘛，当然得吃营养又健康的食物啦。。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

土鸡半只

、

贵太太茶油少许

、

姜一块

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把鸡切成块，把姜切成片
步骤2/4 点击查看大图
把锅烧热，放贵太太茶油，放姜炒（火力不用太大）再放鸡肉爆炒，放些许盐，炒至肉紧了
步骤3/4 点击查看大图
放点水（如果喜欢喝汤的可以多放点），煮一下再放高压锅
最后一步点击查看大图
差不多炖上30～40分种就好，这里用小火哦，差不多就好了，可根据个人口味加鸡精或者麻油。。。就可以啦

小贴士

茶油不用放很多，因为，像家里的土鸡本来就会有点油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

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