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野蒜摊饼

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阿杆
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10-30分钟   |   切墩(初级)
野蒜 30克
、
糯米粉 100g
、
菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

野蒜，百合科多年生草本，葱属植物。又名薤白、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜。传统中医学认为野蒜具有温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。对体弱者而言，可润中补虚，使人耐寒。另外，钙、磷等无机盐含量极高，经常食用有利于强健筋骨，特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。糯米粉不能用水磨粉。

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发布于 2015-04-13

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