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咖哩金针菇鸡腿丁的做法

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咖哩金针菇鸡腿丁

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这是一款自创的极具小吃风味的菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡腿 1个

、

金针菇 250g

、

姜蓉适量

、

蒜蓉适量

、

咖喱粉适量

、

辣椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把金针菇洗干净。
步骤2/3 点击查看大图
鸡腿去骨切成丁，加入酱油，淀粉，盐。糖调味。腌制5分钟.
最后一步点击查看大图
锅烧热，放油。先把姜蓉和蒜蓉下锅煮一下，放点盐巴。接着把金针菇放下去爆炒。变软后就放水下去煮开，然后把咖喱粉和辣椒酱放下去。最后把鸡腿丁也放下去炒一下，盖上锅盖10分钟就可以吃啦。香喷喷的咖喱金针菇鸡腿肉就可以吃啦。非常简单！！

小贴士

油一定要足

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

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