洋葱肉片
-
步骤1/6
点击查看大图
猪腿肉切片，放盐，味精，水淀粉腌制20分钟以上。
-
步骤2/6
点击查看大图
洋葱，青椒，胡萝卜切片
-
步骤3/6
点击查看大图
从冰箱里取出肉片，清水冲掉淀粉，挤出多余水分，不滴水即可。煸炒6分熟，即表面发白。盛起待用。
-
步骤4/6
点击查看大图
不粘锅加入食用油，6成热加入胡萝卜片
-
步骤5/6
点击查看大图
胡萝卜煸熟后，倒入青椒和洋葱片，拌炒至5分熟，放少许盐，再倒入事先煸炒过的肉片。
-
最后一步
点击查看大图
最后倒入生抽，根据个人口味，放一勺候柱酱（或者两滴老抽），加一到两勺细白糖，入味后立刻出锅。
为了绿色更鲜艳，青椒水中焯一下，立刻捞起。尽量不放或者少放老抽，颜色太深，不好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-13
洋葱肉片的其他做法
洋葱肉片的相关分类
洋葱肉片的相关推荐
-
番茄年糕蔬菜汤
2372672人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌卷心菜
666014人看过 -
【孕妇食谱】红薯蒸小酥肉，香甜软嫩，男女老少都爱吃！
104159人看过 -
简单易做—酱牛肉（内附简单的牛肉面）
2630293人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#糯米蒸排骨
157922人看过 -
补钙之王-滋补白汤羊蝎子火锅
1267301人看过 -
酸辣粉
3805083人看过 -
#解腻开胃就吃它#三文鱼炒饭
138362人看过 -
海鲜粥
223428人看过 -
波奇饭
13185人看过 -
#人人能开小吃店#爽翻天的酸辣粉‼️秒杀外卖，3分钟学会
1081642人看过 -
电饭煲蒸红薯
4329433人看过
