简单又美味的肉沫豆腐
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当妈后,做菜都会考虑到宝宝。自从家有宝宝后都没有吃过辣,戒辣快二年了。昨天朋友请去吃湘菜馆。OMG辣的掉眼泪。好吧,怀念辣的酸爽!以前做那会加李锦记的豆瓣酱,超好吃的。现在没放,我就还用胡萝卜丁配色,宸妈棒棒哒
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把瘦肉炖成肉沫,豆腐切成小块,胡萝卜切成丁
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步骤2/3
锅里放油,把肉沫爆炒加蒜头,加胡萝卜,放盐,吵到入味。然后加生抽老抽。放水烧开后放豆腐。
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最后一步
炖到还剩部分水。生粉用水搅好。勾勒豆腐。搞定出锅,撒上葱花。是不是简单到没盆友
小贴士
依旧没有拍做的过程,懒的没盆友
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-14
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