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海带排骨汤的做法

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海带排骨汤

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天气开始热起来，油腻的饭菜吃的不合胃口，想来做这道清淡美味的海带排骨汤。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

海带 100g

、

生姜一小块

、

盐适量

、

鸡精适量

、

葱适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜排骨剁成小块，洗干净备用。
步骤2/5 点击查看大图
开水焯烫五分钟，打去浮沫，捞出过冷水。
步骤3/5 点击查看大图
提前泡好的海带搓洗干净，切成小块煮开5分钟，捞出晾干水分。
步骤4/5 点击查看大图
把排骨和海带放在高压锅里，加足量水，切小块姜片和少许盐一起煲30分钟。
最后一步点击查看大图
出锅后加鸡精和胡椒粉调味，最后撒上葱花，大功告成，简单又美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-14

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