川贝雪梨鹧鸪汤
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川贝加雪梨就是润喉止咳,清热化痰的功效,乳鸽滋补益气,祛风解毒,病后体弱,记忆衰退有很好的补益治疗作用。而且乳鸽骨内有丰富的软骨素,多吃可以改善皮肤和血液循环。如果乳鸽太少,还可以加入瘦肉增加味道。当然,如果你喜欢陈皮也可以加一片,但是因为我不是很喜欢,就没有加了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
雪梨切块
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步骤2/5
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川贝枸杞用水泡洗一下
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步骤3/5
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乳鸽瘦肉汆水处理好
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步骤4/5
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下锅开火,煲一个半钟左右就可以了。当然如果条件允许的话,用炖盅炖两个小时左右更好。
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最后一步
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搞定^ω^
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-14
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