五彩鸡丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡脯肉切丝，放入盛器中，放入盐，味精，料酒，蛋清，淀粉浆，腌制十分钟。切葱姜蒜适量
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步骤2/4
菜椒，彩椒，香菇切丝，备用。
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步骤3/4
锅中加入油1升，肉丝滑油，在肉丝快熟的时候把香菇，彩椒和彩椒也倒入。稍微一炸，肉丝和彩椒，菜椒，香菇都捞出。
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最后一步
锅中留有底油，放入葱姜蒜，煸香，倒入肉丝和菜椒，彩椒，香菇。加入盐，味精，料酒，淀粉浆。翻炒均匀，完成了！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-15
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