乳酪面包
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1小时以上
| 切墩(初级)
低价8低筋粉,高筋粉,糖,盐,奶,蔓越莓,奶酪
团配料:高筋面粉160克,低筋面粉40克,细砂糖12克,盐3克,奶粉6克,干酵母1小勺(5ml),牛奶95克,鸡蛋1个(去壳约50克),黄油10克,蔓越莓干30克夹心,乳酪
烹饪步骤
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步骤1/1
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1、除了乳酪,剩下按照做正常面包方法在面包机里完成。2、一次发酵后取出,分五个面团,盖保鲜膜15分钟。3、擀成长的,一侧放切丁的奶酪,卷成长条,搓长。4、弯成圆形,放烤盘二次发酵,两倍大可烤。5、180度15分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-15
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