醋泡大蒜籽
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先买好所需用品。
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步骤2/3
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拨好蒜子，伤到表皮的不要，发芽的不要，不要洗。
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最后一步
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放在没有油的玻璃坛子里，倒入醋，没过蒜就可以，过二十天蒜就会变成绿色，就没有本身的辛辣，多了一道酸爽。这个醋用来拌凉面，拌凉菜，非常好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-16
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