炒米皮
浏览 31.1万 · 收藏 2412 · 学做 12
将做法保存到手机
陕西人除了爱吃凉皮,还有就属炒米皮啦!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
绿豆芽、包菜、蒜苗洗好切好备用!锅里倒油,放入蒜苗稍后放入绿豆芽和包菜翻炒,加一勺郫县豆瓣酱继续翻炒至菜快熟!
-
最后一步
点击查看大图
放米皮入锅,中火翻炒片刻,加入少量鸡精和十三香粉即可!因为豆瓣酱本身比较咸,不需要再加盐!炒至米皮上色即可出锅!味道棒极啦!
小贴士
米皮最后下锅,翻炒2分钟即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
换个做法
炒米皮的其他做法
炒米皮的相关分类
炒米皮的相关推荐
-
鱼香肉丝
6380443人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18520518人看过 -
干炸带鱼
7865529人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12107083人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11966684人看过 -
炒米皮/炒凉皮
225297人看过 -
蒜苗回锅肉
4875523人看过 -
红烧牛肉面
6555667人看过 -
家宴中颜值担当的配角:菠菜炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
16259116人看过 -
东北乱炖-大烩菜
129980人看过 -
减肥减脂餐食谱 蘑菇白菜木耳小炒
113812人看过 -
韭菜盒子
11287204人看过