辣呛藕片豆腐皮
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烹饪步骤
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步骤1/3
藕洗净削皮切片，豆腐皮切丝，小辣椒切段，盘子中摆上生菜备用
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步骤2/3
锅内放入适量水，开火煮沸后倒入藕片，小火煮两分钟后再倒入豆腐皮，豆腐皮焯一下后连同藕片一起捞出，沥干水
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最后一步
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开中火，锅内倒入油至七八成热，放入辣椒段翻炒几秒后关火，倒入藕片与豆腐皮快速翻炒，最后撒盐出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-16
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