酥鸭
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小时候经常吃的,安徽土菜
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新鲜鸭子半只切小块,放容器里加入生姜蒜头八角,倒入生抽老抽料酒醋盐蚝油腌制一小时,蒸锅烧开水上锅蒸一个半小时左右,熟度可以根据个人喜好… 觉得够烂就可以出锅了,美味~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-16
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