红糖馒头
现在饭店的点心流行红糖馒头，感觉挺好吃的。但外面的贵，不如自己在家做，就是费点时间，反正老百姓的时间也不金贵。啊哈！自己做给家人吃呢，还有爱的味道，自然也更好吃了！
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步骤1/10
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准备材料，酵母温水化开，各种材料混合揉成光滑的面团。
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步骤2/10
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揉好的面团
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步骤3/10
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放入蒸锅，锅里加50°左右的温水，发酵至两倍大。
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步骤4/10
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用粘面粉的手指戳一下，回缩很缓慢就说明发好了。
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步骤5/10
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分三份，松弛10分钟
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步骤6/10
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撵开，折叠
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步骤7/10
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卷起
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二次发酵
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步骤9/10
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大火15分钟，焖5分钟
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最后一步
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切片，美美的开吃（我的红糖放太少了，颜色比较浅）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-16
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