油焖蚕豆
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切墩(初级)
花椒，八角，姜，葱，
烹饪步骤
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步骤1/4
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先将蚕豆焯水，然后捞起放凉备用，
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步骤2/4
热锅冷油，将八角生姜葱放油里炒出香味，蚕豆倒入锅中继续炒，加鸡精，盐，糖适量！
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步骤3/4
加入水小火煮开，开大火收汁盛出！
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最后一步
锅里加油待油温8成熟放花椒炸出香味，弄出花椒将热油直接浇在蚕豆上！好了收工！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-16
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